40萬噸茶葉躺在云南倉庫!數(shù)千家中小茶企,無法擺脫庫存之痛?

40萬噸茶葉躺在云南倉庫!數(shù)千家中小茶企,無法擺脫庫存之痛?

141閱讀 2021-10-20 08:51 觀點

普洱茶,越陳越香。

沒有庫存,就不叫普洱茶。

但庫存,就像家中的余糧,夠吃夠喝最好。不然,占用了倉儲,占用了資金。堆在倉庫,一旦賣不出去,是財富,也是累贅。

2009年到如今,云南山頭茶時代的庫存,日積月累,數(shù)量之龐大(大約40萬噸),讓人倒吸一口冷氣。

然而,等待這些庫存茶的結局,是一眼望不到邊的殘酷。


-01-

云南山頭茶,十年夢幻

2009年,普洱茶進入名山古純的時代。

全新的概念,全新的市場,普洱茶,又迎來一個大紅利。

2011年,土司貢茶冰島老寨的茶園對外承包,本土茶人用高價趕走了在冰島炒茶的韓國人,帶動了茶商承包茶園的熱潮。

茶商承包茶園,宣傳古樹茶的價值,市場聞風而動,盡數(shù)追捧古樹茶。

在這樣的背景下,古樹茶供不應求,茶山原料價格飛速上漲。

以冰島老寨為例,2011年的冰島老寨古樹茶大約300-500一公斤。2012年漲到3000一公斤,2013年達到1.1萬一公斤。

茶葉價格飛速上漲,茶農看到有利可圖,紛紛擴大產能。就像原本種蠶豆的冰島老寨,改成清一色的茶樹。茶山里毀林種茶的事,也是屢見不鮮。

2013年火爆的行情,吸引很多中小茶企進入市場。

這么多人手捧現(xiàn)金、滿懷信心進入普洱茶行業(yè),2014年春茶,一些承包茶園即將到期、手握大量原料的大廠忽然放出消息,要投入幾億做古樹茶。

古樹茶產量本來就稀少,只占普洱茶產量的4%,年產量大約3000-5000噸。

2013年,做1公斤古樹茶的平均價格為800元,1噸古樹茶80萬。大廠突然要砸?guī)變|做古樹茶,還不把云南古樹茶市場攪得天翻地覆。

中小茶企看到這樣的消息,紛紛上山搶茶。虛假的消息,直接抬高了2014年的春茶價格。

2013年,冰島老寨茶葉1.1萬元/公斤,2014年春茶突然漲到了2.3萬,漲幅可見一斑。


然而,中小茶企接盤后,到了終端市場才發(fā)現(xiàn),價格太高,茶葉根本賣不動。中小茶企,成了山頭炒作的接盤者。很多品牌,還沒在市場站穩(wěn)腳跟,就永遠活成了過去。

茶農擴大產能,加上炒作,非理性的價格上漲,讓古樹茶的紅利短短三四年就被吃光。

正是從2014年開始,開始出現(xiàn)產能過剩。

無論是古樹茶物以稀為貴,還是人為炒作,但庫存的積壓,本質上,是產能迅速擴大,茶葉從供不應求到供過于求。

2016年,普洱茶流行茶山行。

散客上茶山,旅游的同時,順便買點茶葉。原本品牌茶的經(jīng)銷商也上茶山自己做茶。

茶行業(yè)的流量,一起涌到茶山,繼續(xù)抬高名山古樹茶的價格。2021年春茶,冰島老寨的單株價格已經(jīng)漲到6萬元/公斤。

然而,所有人都扎根名山,造成名山茶異?;鸨胀ú枞~無人問津。普洱茶市場,進入嚴重的兩極分化:

名山古樹茶供不應求,但中小樹茶和臺地茶,庫存越來越大。


冰凍三尺,非一日之寒。

從2014年到如今,年復一年的積累,山頭茶時代,庫存之大,令人唏噓。

據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)和網(wǎng)絡公開數(shù)據(jù):2014-2018年,云南普洱茶累計產量65萬噸,累計庫存35萬噸。

2019年,云南普洱茶產量15.5萬噸,內銷10.55萬噸,出口0.28萬噸,也就是說,僅僅2019這一年,就有4.67萬噸的茶葉庫存。2020年,普洱茶又產了16.2萬噸。

越陳越香的普洱茶,新茶加上舊茶。往年的茶葉賣掉一部分,新茶又補上。2014-2019年,保守估計,庫存大約40萬噸(非確數(shù),但很多)。


40萬噸茶葉是什么概念?

按照2019年10.55萬噸的內銷量,就算普洱茶停產4年,也夠喝。

這些茶葉,就分散在云南幾千家大大小小的茶企中。龍頭老大,囤茶就有7萬噸。忙著上市的茶企,哪家沒有數(shù)千噸的存貨。

其它中小茶企,小一點企業(yè),囤茶幾噸,多一點的幾十噸,上百噸。鉆進任何一個茶商的倉庫,都是茶香撲鼻,看著異常壯觀。

好在緊壓茶餅不占位置,一件茶葉15公斤,摞在一起,單元房里,堆個10來層,再多茶葉,也放得下。

-02-

龐大庫存,很難變現(xiàn)

茶葉堆起來容易,但賣出去很難。茶行業(yè),最難的就是庫存變現(xiàn)。

飽和的茶葉市場

茶葉市場,一靠內銷,二靠出口。

2019年,普洱茶出口2800噸。普洱茶的出口量,常年維持在3000噸左右。

2019年,普洱茶內銷10.55萬噸(比2018年增長1.8萬噸)。然而,賣出去的很多茶葉,并沒有完全喝掉,而是堆在倉庫里。

內銷增長緩慢(比產量慢太多),出口長期穩(wěn)定(3000噸左右)。這是普洱茶市場的現(xiàn)狀,短期內,很難改變。

這注定了,未來很多年,普洱茶市場,競爭會越來越激烈。茶難賣,將是一種常態(tài)。庫存非但去不了,還會越積越多。


庫存茶,流水還是投資

普洱茶,有賣掉賺流水,賣不掉賺投資的說法。

也就是說,囤茶,賣往年的茶葉賺了錢,再去投資新茶,周而復始,賣掉就是賺,賣不掉可以存著升值。

遺憾的是:賣舊茶存新茶很不現(xiàn)實,行業(yè)流量在茶山。很多茶企,一個春茶的收入就占了全年收入的50%。

大家都在忙著搞新茶,舊茶只能離開茶山,回到城里慢慢賣,舊茶的銷量,根本趕不上新茶。

而且,山頭茶時代,講究古樹茶物以稀為貴。2013年以來,好茶好原料眾人爭搶。留存下來的庫存,因為茶老板圈子差異,會存在好茶賣不出去的現(xiàn)象。

但總體而言,存下來的庫存,大多數(shù)是臺地茶。

普洱茶越陳越香,原料、工藝、倉儲三個因素缺一不可。

茶山上的臺地茶,機器采摘,機器炒茶,機器揉捻,原料品質就很一般的普洱茶,存放很多年,會有多大升值的空間。

且不論臺地茶,哪怕懂過這樣的普通的山頭,8年前的茶葉,價格還是很便宜,占比更大的臺地茶,投資囤茶,不過是一場美夢。

正如2005-2007年形成的莞藏普洱,17年過去了,如今依然躺在倉庫。

去年6月,東莞有茶商開倉,60多塊一片普洱茶,照樣無人問津。

同樣,十年前的臺地茶庫存拿出來,轉化如何?又有幾人對此有信心呢?

龐大的庫存,最后的結局,只怕是一眼望不到邊的殘酷:部分轉化好的茶葉,有茶客愿意入手,被茶商拿出來賣掉。

其它茶葉,年復一年的積壓,賣不掉,也舍不得丟,只能堆在倉庫,無人問津,漫無邊際地“升值”下去。

這也是市場的自發(fā)淘汰。

寫在最后:

2007年,炒作普洱茶的港臺莊家將庫存拋貨,上家拋給下家,到了終端,沒有接盤者,導致普洱茶市場價格雪崩。

有2007年的前車之鑒,普洱茶行業(yè),對庫存,有著深深的恐懼。

其實,大可不必。

2007年的普洱茶市場,重炒作不重喝,市場靠資本在支撐。資本逃離時,自然會一片雪崩。

名山古樹茶時代的普洱茶,色香味俱全的健康飲料,市場靠品飲支撐,大約5000萬茶客喝普洱,這是普洱茶最大的底氣。

如今,無論市場還是茶客,都已經(jīng)很成熟、很理性。這是信息飛速發(fā)展和十幾年教育的結果。

也就是說,無論市場,還是茶客,已經(jīng)忽悠不動了。

所以,庫存茶,所謂引起行業(yè)危機之類,無稽之談。大伙都學聰明了:好茶拋貨,有茶客接受。垃圾茶就算有人想拋貨,也沒有人要啊!

只是,無論莞藏普洱,還是名山時代的普洱茶,都是相同的結局:好茶不乏人要,壞茶躺在倉庫。

而因為庫存無法變現(xiàn)的中小茶企,只能暗自消失在市場。

無人問津,無人知曉,空來一場,留了個寂寞!

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